¿Pierdes más ventas que las que ganas? El problema podría mentir con tu proceso, tu gente no

Si visitas una de las cadenas de comida rápida más populares en tu ciudad, seguramente te dejará preguntandote durante días sobre cómo se las arreglan para funcionar.

Los días entre semana, el servicio del restaurante es por lo general una clase aparte, pero durante las horas punta y los fines de semana se bloquea. Los camareros y los cocineros gritan para preparar los pedidos, los clientes resoplan con impaciencia, y la línea se ve muy muy lejos.

¿Por qué es que un restaurante bien conocido funciona muy bien en algunos días, pero falla en el resto?

Al principio, la respuesta parece muy obvia: Por supuesto, los empleados deben ser el problema, ¿verdad?

 

Asegúrate de que no haya desviaciones ni errores

Tener un proceso sin saber lo que hay que hacer en cada paso es tan malo como no tener un proceso en absoluto. ¿Pueden las negociaciones ser negociadas sin ser cualificadas? ¿Se pueden enviar contratos a los clientes sin que se apruebe el porcentaje de descuento? Blueprint te permite especificar la secuencia de cada una de tus rutinas, por lo que todo el mundo sabe lo que tienen que hacer y cuándo tienen que hacerlo.

¡Incorrecto!

Aunque disparar a los tpv y al chef puede ser la solución más tentadora en ese momento, esto no resolverá el problema más grande. Cuando la única forma en que los pedidos llegan desde el tpv a la cocina es con un grito, entonces el proceso en sí es el problema.

Y no es raro. De hecho, el 100% de las empresas tienen un problema de procesos en alguna parte. Sólo 1 de cada 26 clientes infelices se quejan. Si tienes varios clientes que se quejan de los mismos problemas, o si estás perdiendo más ofertas de las que estás ganando pero no sabes por qué, aquí hay algunos consejos que deberían ayudarte.

 

  1.  Sé más transparente. No dejes que la ambigüedad y la confusión te cueste desde el cierre de la venta. Los procesos dentro de las empresas y los equipos deben ser simples - no complejos. Ten un sistema en lugar de asignar la propiedad a cada paso de su proceso, así que cada uno es consciente de quién es responsable de qué parte.

  2. Allana el camino. Dibuja y establece una secuencia apropiada para cada una de tus tareas. De esta manera cada tarea fluye a través de la ruta que has diseñado, y todos en tu equipo ejecuta cada tarea sin preguntarse qué hacer a continuación.

  3. Resuelve antes los problemas. Configura un proceso de aprobación para que tu sistema pueda atender automáticamente cualquier solicitud pendiente. Ten a las personas adecuadas involucradas desde el principio.

  4. Obten la información correcta en el momento adecuado. No es suficiente si tus procesos sólo suceden; Es igualmente crucial saber qué sucede en cada etapa de modo que las ofertas no caigan en el olvido. Comienza por configurar los campos que deseas ver como progreso de ofertas, y obten la información contextual que necesitas. No confíes en tu memoria cada vez: Deja que tu sistema te recuerde las tareas que tienes que hacer en cada paso de tu proceso.

  5. Automatiza las acciones importantes para asegurarse de que tu proceso se ejecute sin problemas. Configura acciones en tu sistema para realizar tareas automáticamente para tí como enviar un correo electrónico, programar una llamada o actualizar el estado de un pedido. De esta manera no tienes que realizar manualmente estas tareas cada vez que obtienes una nueva venta o necesitas ponerte en contacto con un cliente potencial.

 

Manténte atento para mi próximo post en el que te hablaré de la forma más fácil de mejorar tu proceso para que sea más eficiente, preciso y fácilmente repetible.

 

Publicado en Zoho en abril de 2017 por Jyothi suresh

Inicia sesión para enviar comentarios

Volver

Esta Web almacena cookies en tu ordenador para mejorar nuestra página y para ofrecerte servicios más personalizados, tanto en esta Web como en otros canales online. Consientes la recopilación de cookies y el tratamiento de las mismas en caso de continuar navegando por nuestra Página Web. Puedes acceder a nuestra Política de Cookies para obtener más información.

Aceptar